Лучший рецепт-Маринованные ШАМПИНЬОНЫ на зиму без стерилизации !

0 Просмотры
Издатель
Привет друзья
Сегодня заготовка шампиньонов на зиму
Такие грибы можно подать как самостоятельное блюдо, с репчатым луком, зеленью
и ароматных маслом
А можно добавить в салаты
Буду рада если вам понравится рецепт
Рецепт:
Надо отварить грибы в подсоленой воде
на 4 литра воды
2 ст.л. соли с горкой
Сварили,перекладываем грибы в холодную воду
Грибочки должны сразу охладиться
Маринад:
на 4 литра воды
5 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
3 ч.л. эссенции 70%
Лавровый лист 3 шт
перец горошком 1 ч.л.
семена горчицы 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
паприка молотая хлопьями 1 ст.л.
укроп свежий полпучка
У меня было грибов 4кг500 гр
маринад весь разлила в баночки, осталось 2-3 ст.л.
Выход:
5 баночек литровых
1 баночка семисотка
2 баночки поллитровые
Хороших вам заготовок
Способы заготовки чеснока:
Много рецептов острого перца на зиму :
Дрожжевое тесто тут:
Подписаться на мой канал в яндекс эфир :
Выпечка разная:
Блины:
Консервация овощи:
Консервация фрукты ягоды :
Пряники :
Базиликовый уксус:
Острый перец на зиму:
Огурцы на зиму:
Помидоры на зиму:
Салаты:
Категория
Far Cry New Dawn
Комментариев нет.