Как приготовить кофе в АЭРОПРЕССЕ? Рецепт Колумбия Ла Виолета || Кофе с нашей собственной фермы.

4 Просмотры
Издатель
Как приготовить кофе в аэропрессе? Рецепт Колумбия Ла Виолета || Кофе с нашей собственной фермы.
Готовим кофе с нашей собственной фермы в аэропрессе.
Рецепт Колумбия Ла Виолета:

Сок из тропических фруктов, с молочным шоколадом на послевкусие!
Описание
Лот с нашей собственной фермы Ла Виолета! Благо-даря мытой анаэробной ферментации мы получаем идеальное сочетание очень сочного тела с яркими дескропторами тропических фруктов и молочного шоколада.
Ферма Ла Виолета
Этот кофе с нашей собственной фермы в Колумбии! Ферма Ла Виолета находится в регионе Уила на высоте 1715-1815 м над уровнем моря и занимает 7 га. Ферма разделена на несколько частей, под конкретные задачи. 2 га занимают лес и ручьи, которые останутся нетронутыми. Часть фермы выделена под глобальные и долгосрочные эксперименты с вулканической почвой и кенийскими разновидностями. Этот лот один из первых урожаев с нашей фермы. Это разновидность F6, которая происходит от робусты и совершенно не примечательна в классической обработке. Однако, мы ферментировали её по нашему профилю долгой анаэробной ферментации. И в итоге из простой разновидности мы получили очень яркий и необычный кофе! На очереди разновидность Castillo Tambo. Эти разновидности уже росли на ферме, когда мы её купили. Теперь мы планируем посадить такие разновидности, как SL-28, Sidra, Geisha, Pink Bourbon. Первый их урожай мы получим через 3-4 года. Собственная ферма открыла нам ещё больше возможностей для экспериментов с кофе и более тщательного его изучения. Мы также планируем покупку ферм и в других регионах!
Вкусовой профиль
Аромат: очень сладкий, тропические фрукты, цветы
Букет: папайя, гуава, манго, виноград, молочный шоколад, сливки
Послевкусие: продолжительное, с нотами какао
Тело: среднее, сочное

Приятного просмотра и прослушивания!
И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и комментарии, до скорой встречи!

Купить кофе домой или в кофейню:
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:

============================

Подписывайтесь на нас в соцсетях:
ИНСТАГРАМ:
ТЕЛЕГРАМ:
============================

ПОДПИСКА НА КОФЕ:

============================
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ:

============================

Ссылка на публикацию в блоге и таблицу соотношения помолов кофемолок:

============================
Большой ролик про АЭРОПРЕСС:

============================

За съемку и монтаж видео благодарность:



#aeropress #аэропресс #theweldercatherine #какприготовитьаэропресс #готовим аэропресс #какготовитьаэропресс #помолдляаэропресса #фильтрыдляаэропресса #кофеваркааэропресс #аэропрессдлязавариваниякофе #кофе #аэропрессрецепты #аэропрессдлякофе #сварщицаекатерина #черныйкофе
Категория
Far Cry New Dawn
Комментариев нет.