Хлеб ночного замеса. Рецепт в описании под видео.

0 Просмотры
Издатель
Хлеб ночного замеса,порция на 3 батончика.

Мука-от 850г,
вода холодная-от 500 до 700 мл(смотря какая консистенция теста нужна),
2ч.л.соли( смотрите по вкусу),
1ч.л.сухих дрожжей.

Все смешать,но не нужно долго вымешивать и оставить в холодном месте на ночь( 8-12 часов).

Далее( утром) формовка,расстойка 15-30 мин.

Выпекать в духовке при 200°-10-15 мин,далее убавить и печь при 180°еще мин. 15-20, тут смотрите сами по хлебу.
-----
Свой хлеб я пекла без рецепта,как обычно.
????????????
----
похожий хлеб тут-
Категория
Far Cry New Dawn
Комментариев нет.